장 건강을 위한 식단 – 프로바이오틱스와 프리바이오틱스 음식 완전 정복
서론‘건강은 장에서 시작된다’는 말, 들어본 적 있나요? 장은 단순히 소화를 담당하는 기관을 넘어, 면역력, 기분, 체중 조절에까지 영향을 미치는 제2의 뇌라 불릴 만큼 중요한 기관입니다. 특히 장내 미생물 균형이 건강에 큰 영향을 주는데요, 이를 위해 꼭 필요한 것이 바로 프로바이오틱스와 프리바이오틱스입니다. 오늘은 장 건강을 위한 식단 구성법과 이 두 영양소를 섭취할 수 있는 식품들을 소개할게요. 🧫 프로바이오틱스란? • 살아 있는 유익균으로, 장내 유해균을 억제하고 유익균 비율을 높이는 역할 • 면역력 강화, 소화 촉진, 변비·설사 개선 등 다양한 효과 ✔️ 대표 식품 • 요구르트, 그릭요거트 • 김치, 된장, 청국장, 낫또 • 케피어, 코코넛 요거트 • 발효 치즈 👉 냉장 보관 제품일수록 생균..
2025. 3. 29.
하루 물 섭취량과 영양의 관계 – 제대로 마셔야 건강해진다
서론“물 많이 마시면 좋다”는 말, 한 번쯤 들어봤죠? 하지만 정확히 얼마나 마셔야 하고, 언제, 어떻게 마셔야 더 좋은지 알고 계신가요? 물은 단순한 갈증 해소 이상의 역할을 해요. 영양소 흡수, 체온 조절, 해독 작용, 체중 관리까지 모두 물 섭취와 밀접한 관련이 있습니다. 오늘은 하루 물 섭취량의 기준부터, 건강을 위한 스마트한 물 마시는 방법까지 알려드릴게요. 💧 물, 왜 중요한가요? 1. 영양소 운반 및 흡수 • 비타민 B, C처럼 수용성 영양소는 물을 통해 흡수됨 • 음식 소화 과정에서도 물은 필수 2. 노폐물 배출 • 간과 신장이 제 기능을 하려면 물이 필요함 • 수분 부족 시 몸속 노폐물이 쌓여 피로감 증가 3. 체온 조절과 대사 작용 • 땀, 호흡을 통해 체온 유지 • 물이 부족하면..
2025. 3. 29.